كيكة الزبادي السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخفقي جيداً حوالى 5 دقائق على سرعة مرتفعة للحصول على مزيج فاتح اللون.

• 3

  أضيفي السكر والزيت واخفقي جيداً.

• 4

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وجوز الهند بالتناوب مع الببن الزبادي على 3 دفعات حتى انتهاء الكمية ومع الخلط جيداً بين الإضافة والأخرى.

• 5

  أسكبي الخليط في قالب مدهون بأيّ مادة دهنيّة.

• 6

  أدخلي القالب إلى الفرن واتركيه حوالى 30 دقيق أو حتى ينضج الكيك.

• 7

  أسكبي الحليب المكثّف المحلى على الكيك وهو ساخن. صحة وهناء!

نصائح

وصفات ذات صلة