المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
كيك البرتقال والحبهان
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
إدهني قالب كيك مستطيل الشكل بالقليل من الزيت.
-
3
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والحبهان والملح، أخلطي واتركي المكونات الجافة جانباً.
-
4
في الخلاط الكهربائي، ضعي قشر البرتقال المبشور والسكر واللبن الزبادي وزيت الزيتون والبيضتين وخلاصة الفانيليا.
-
5
أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
-
7
أسكبي المزيج في القالب وسوّي السطح قليلاً.
-
8
أدخلي القالب إلى وسط الفرن حتى واخبزي الكيكة من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
9
أتركي الكيكة حوالى 15 دقيقة لتبرد داخل القالب.
-
10
مرري سكيناً حوال الكيكة لإبعادها عن حواف القالب.
-
11
أخرجي الكيكة من القالب واتركيها تبرد تماماً على حرارة الغرفة.
-
12
رشّي السكر البودرة على وجه الكيكة وقدّميها.
نصائح
ننصحك أن تقدمي هذه الكيكة الشهية إلى جانب عصير البرتقال بالقرفة أو قهوة الموكا...
وصفات ذات صلة
