بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
كيكة الزبادي بالتوفي
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة كيكة الزبادي بالتوفي، أعدّي كيك الزبادي على طريقتنا خطوة خطوة وقدميه حلى قهوة لذيذ لعائلتك وضيوفك في جميع الأوقات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي اللبن الزبادي، الزيت، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب واخفقي من جديد حتى تجانس المكونات.
-
3
رشّي قالب كيك بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ اسكبي العجينة فيه.
-
4
أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 50-60 دقيقة.
-
5
حضّري في هذه الأثناء صلصة التوفي، ضعي الزبدة على النار وحركيها حتى الذوبان.
-
6
أضيفي السكر وقلبيه حتى يصبح ذهبية اللون ثمّ أضيفي القشدة مباشرةً.
-
7
حرّكي المكونات حتى تحصلي على صلصة توفي ثخينة ومتماسكة.
-
8
زيّني الكيك بالتوفي بعد أن تبرد الصلصة بالشكل الذي تفضلينه.
نصائح
- يمكن إضافة الجوز المجروش على وجه الكيك.
- قدّمي هذا الكيك إلى جانب وصفات قهوة لذيذة من موقعنا مثل قهوة تركية أو قهوة عربية.
وصفات ذات صلة
