أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيك بعجينة الفوندان

صورة كيك بعجينة الفوندان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير طبقة الكيك:

  • كيك جاهز بالنكهة المفضلة - 2

  • حليب سائل - نصف كوب

  • لتحضير الحشوة:

  • كريمة خفق - علبة

  • حليب سائل - كوبان أو بحسب التعليمات الموجودة على علبة الكريمة

  • لتحضير الفوندان:

  • مارشميلو أي حلوى الخطمي - 300 غرام

  • زبدة مذوّبة - ملعقة كبيرة

  • ماء - 3 ملاعق كبيرة

  • سكر ناعم - 750 غرام

  • سكر ناعم - كوب

طريقة العمل

1- لتحضير طبقة الكيك: قطّعي الكيك إلى شرائح بحجم مناسب وضعي قسماً منها في طبق بشكل مرتب.
2- أسكبي نصف كمية الحليب السائل فوق الكيك.
3- لتحضير الكريمة: أخفقي بودرة الكريمة مع الحليب حتى تتماسك.
5- ضعي الكريمة فوق الطبق وكرّري العملية بوضع القسم المتبقي من الكيك وسكب الكمية المتبقية من الحليب.
4- ضعي الطبق في الثلاجة.
5- لتحضير عجينة الفوندان: ضعي المارشميلو في وعاء زجاجيّ مقاوم للحرارة.
6- أسكبي الماء فوق المارشميلو ثمّ أدخلي الطبق إلى الميكرويف لدقيقة ونصف. كلّ 30 ثانية، أخرجي الطبق وحرّكي المزيج.
7- بعد ذوبان المارشميلو، أضيفيه إلى 750 غرام من السكر الناعم في وعاء آخر.
8- أضيفي الزبدة إلى الوعاء وحرّكي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج لزج.
9- ضعي المزيج على لوح وأضيفي إليه كوب السكر ثمّ اعجني بيديك للحصول على عجينة متماسكة.
10- زيّني الكيك بعد إخراجه من الثلاجة بالطريقة التي تناسبك وصحتين وعافية.

نصائح

  • بإمكانك تحضير الكيك المفضل لديك عوض شرائه جاهزاً.
  • يفضل استخدام السكر المطحون الجاهز لأنّه يحتوي على نشاء الذرة الضروري لإنجاح الوصفة.
    - بإمكانك تلوين العجينة من خلال استخدام ملوّن الطعام الجل أو السائل بألوان مختلفة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تقشير الوجه في المنزل

تقشير الوجه أصبح ولا أسهل!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟