بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
ماربل كيك
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ماربل كيك بأسهل طريقة في البيت. حري ماربل كيك لضيوفك وقدميه على سفرة غنية بالحلى الغربية بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
إفصلي صفار أربع بيضات عن الزلال. أخفقي الزلال حتي يتكاثف.
-
3
ذوبي الزبدة (يمكنك استخدام الميكرويف).
-
4
ذوبي الشوكولاتة عبر وضعها في قدر صغير ووضع القدر الصغير في قدر من الماء المغلي على النار (البان ماري).
-
5
أخفقي صفار البيض مع السكر حتى يصبح المزيج أبيض.
-
6
أضيفي البيضة الكاملة واخفقي جيداً، ثم أضيفي الزبدة المذوّبة والدقيق والخميرة.
-
7
أمزجي زلال البيض مع الخليط.
-
8
قسّمي العجينة على وعائين.
-
9
أضيفي الفانيليا وخلاصة الفانيلية إلى أحدهما والشوكولاتة المذوّبة إلى الآخر.
-
10
أدهني قالب الكيك بالزبدة. أفرغي طبقة من العجينة البيضاء في القالب ثم طبقة من عجينة الشوكولاتة، وكرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
-
11
أخبزي القالب في الفرن لمدة نصف ساعة.
نصائح
قدمي أنواع متعددة من الكيك مثل شارلوت كيك أو ليزي كيك.
وصفات ذات صلة
