أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

معمول سميد

معمول سميد بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، السكر، الحليب، بهارات الكعك، البايكنغ بلودر ونصف كوب من الدقيق.
2- أضيفي الزيت والزبدة ثم ادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
3- غطّي الوعاء ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 4 ساعات حتى ترتاح.
4- أسكبي الماء بالتدريج ثم زيدي الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
5- خذي مقدار من العجينة، كوّريها بواسطة يديك واحشيها بالقليل من مزيج التمر ثم شكّليها من جديد بواسطة أداة معمول.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي المعمول في صينية ملغفة بورق زبدة.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون.
8- أخرجي الصينية من الفرن ثم انثري سكر البودرة على الوجه قبل التقديم. 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟