أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الإمبنادا بحشوة الجبن

فطائر الامبانادا بالجبن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق - 3 أكواب

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • زبدة غير مملّحة باردة مقطّعة إلى 12 قطعة صغيرة - 170 غرام

  • بيض - 1

  • ماء بارد - 4 الى 5 ملاعق كبيرة

  • لتحضير الحشوة:

  • جبن غودا مبشور - 3 أكواب

  • بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1

  • صفار بيض مخفوق لدهن العجين - 1

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح واخلطي.
2- زيدي الزبدة والبيضة والماء واخلطي حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.
3- بواسطة يديك، جمّعي العجينة على شكل دائرة، غلّفيها بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
4- لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاء الجبن والبصل.
5- مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى 12 دائرة متساوية الحجم.
6- ضعي القليل من الحشوة داخل كل دائرة واغلقيها بإحكام على شكل الإمبنادا.
7- صفّي القطع في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة وادهني وجهها بصفار البيض.
8- إخبزي الإمبنادا في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

ias

نصائح

هذه الوصفة مثالية ليتناولها الأولاد صباحاً قبل الذهاب إلى المدرسة، فلم لا تحضّرينها لهم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

السعرات الحرارية في دجاج شواية

هذه هي عدد السعرات الحرارية!!!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟