ثريد الباقلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة ومن المطبخ العراقي طريقة عمل ثريد الباقلا بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي حبوب الفول جيداً وانقعيها بالماء لـ12 ساعة على الأقل مع تغيير الماء مرّتين.

  • 2

    صفّيها جيداً ثمّ ضعيها في قدر واسكبي فوقها الماء وملعقة كبيرة من الملح.

  • 3

    ضعي المزيج على حرارة مرتفعة وأزيلي الرغوة عن الوجه.

  • 4

    غطّي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الفول.

  • 5

    حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة.

  • 6

    أخفقي البيض مع رشة من الملح وضعيها في المقلاة حتى تنضج ثمّ إقلبيها إلى الجهة الثانية.

  • 7

    غمّسي الخبز بماء السلق وصفّيه على طبق التقديم.

  • 8

    صفّي الفول من الماء وأضيفيه إلى الطبق ثمّ ضعي البيض المخفوق في الوسط.

  • 9

    زيّني طبقك بشرائح البصل والليمون الحامض ورشة من النعناع ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح
  • طبق عراقي مميّز لذيذ.
  • كلّما شعرت أن الماء انخفض عند السلق، أضيفي الماء المغلي على القدر.
  • يمكنك تقشير الفول بعد سلقه إذا أردت.
وصفات ذات صلة
زبادي بالفواكه

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
صحن شكشوكة لذيذ

فطور شهي

15 دقيقة
فطيرة البيض بالجبن

فطيرة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
كرواسون فراولة

فطور فاخر ولذيذ!

20 دقيقة
فلافي بان كيك

فطور سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة الشكشوكة المثالية

فطور لذيذ!

10 دقيقة
مربى الخوخ الطبيعي

مناسب لوجبة الفطور!

15 دقيقة
كيف أسوي بيض

فطور لذيذ وسهل!

1 دقيقة
فرنش توست بريوش

فطور لذذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية