لفة الخميرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، السكر والخميرة.  2- أضيفي الحليب الدافئ والزبدة وبيضة واحدة.

• 2

  إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة لا تلتصق.

• 3

  أتركي العجينة جانباً لنصف ساعة أو أكثر حتى تختمر.

• 4

  شكّلي العجينة بحسب الذوق ثمّ ادهنيها بالبيضة المتبقية المخفوقة والمخلوطة مع الخلّ.

• 5

  ضعي العجينة على صينية خبز وأدخليها إلى فرن حامٍ على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة