أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بابا غنوج شامي

بابا غنوج شامي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إشوي الباذنجان على النار ثمّ قشّريه واستخرجي اللبّ.
2- صفّي اللبّ جيّداً في المصفاة ثمّ اهرسيه في وعاء.
3- أضيفي الطماطم، النعناع، الثوم، الفليفلة والبقدونس واخلطي المكوّنات جيّداً مع هرسها باستخدام الشوكة.
4- نكّهي بالملح، الفلفل، عصير الليمون الحامض ودبس الرمان واخلطي من جديد.
5- ضعي البابا غنوج بارداً.

نصائح

  • يمكنك تزيين الوجه بحبوب الرمّان قبل تقديمه كما يمكنك إضافة الفليفلة الحمراء إلى الوصفة.
  • قدّمي البابا غنوج الشامي من أطيب طبخة إلى جانب لحم مشوي على الفحم و بطاطس مشوية!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم التكميم كم ينزل

رجيم التكميم كم ينزل؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟