مافن الذرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  إدهني بالزيت قالب مافن مؤلّف من 12 قطعة.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق المتعدد الاستعمالات.

• 4

  أضيفي الزبدة الليّنة والبيض والحليب واخفي حتى تمتزج المكوّنات جيداً.

• 5

  ضعي الذرة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 6

  أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من المزيج في كلّ دائرة مافن.

• 7

  أدخلي قالب المافن إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع المافن ويصبح لونها ذهبيّاً.

نصائح

وصفات ذات صلة