بالفيديو، وصفة لا تقاوم
ولا أطيب!
10 دقيقة
المافين بالزيتون
إذا كنت تبحثين عن فطور لذيذ وشهي لتقدميه على سفرتك مع القهوة أو الشاي فلا بد أن تجربي المافن المالح بالزيتون. وصفة سهلة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيهما جانباً لمدة 10 دقائق.
-
2
أخلطي الدقيق والشوفان وأضيفي إليهما كلّ المكونات المتبقية مع الخميرة المذوبة باستثناء الزيتون والبيض وحبة البركة.
-
3
أعجني المكونات بواسطة العجان الكهربائي.
-
4
أتركي العجينة تتخمر لساعتين ثم قسّميها إلى كرات واحشيها بالزيتون.
-
5
رصّي كرات العجين في قوالب الكب كيك مبطّنة بورق الخبز ثم ادهني سطحها بالبيض وانثري حبات البركة على الوجه.
-
6
أدخلي القوالب إلى الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه المافنز بالجبن.
- قدّميه إلى جانب الكابتشينو أو سموثي الفراولة والموز.
وصفات ذات صلة
