لهذا السبب عليكم أن تحرقوا ورقة غار في المنزل لـ10 دقائق يوميًا!

عُرف ورق الغار منذ آلاف السنين، وظهرت أهميته خاصةً في التراث اليوناني والروماني والهندي. لكن لا يتوقّف استخدام ورق الغار في المطبخ، بل تتعدى فوائده ذلك بكثير. في الواقع، تُستخدم هذه النبتة بكثرة في تصنيع الكريمات ومستحضرات التجميل والعطور والصابون والمنظفات. فما هي فوائدها وكيف يمكنكم استخدامها؟

احرقوها!

ضعوا داخل إناءٍ مقاوم للحرارة ورق قصدير. أشعلوا ورقتي غار وضعوها داخل الإناء. اتركوها لحوالي 10 دقائق حتى يمتلأ المنزل من رائحتها. لا تقلقوا، لا يسبب دخانها أي ضررٍ على الصحة. أغلقوا الأبواب والنوافذ حتى تبقى الرائحة داخل الغرفة وتستفيدرن أنتم وعائلتكم منها.

السبب؟

• يحتوي ورق الغار على عناصر مهدئة للأعصاب، ما يساعد على التخلص من التوتر والقلق ويدفع الشخص على الاسترخاء.
• يخفض ضغط الدم وينظم دقات القلب فيحمي الشخص من الأمراض القلبية والجلطات
• تُستخدم هذه النبتة أيضًا منذ الأزل لمعالجة الغثيان وأوجاع العضلات والمفاصل والالتهابات إثر خصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات.
• يعالج الأرق ومشاكل النوم.

طرق أخرى:

إذا أحببتم فوائد أوراق الغار، يمكنكم استخدامها بطرقٍ أخرى والإستفادة منها أكثر.

• ادخلوها في جميع أطباقكم، فهي تقضي على الزفر وتترك نكهة مميزة في الطعام.
• إغلوا بعض الأوراق مع الماء واشربوه مثل الشاي. يساعد ذلك في علاج داء السكر والكولسترول ومشاكل الهضم. يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من العسل والزنجبيل المبشور للمزيد من الفوائد وللتنكيه.

إليكم أيضًا من أطيب طبخة أهم فوائد ماء سلق الباستا!