أصابع شوكولاتة
وصفة لذيذة
25 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو. حضري بسكويت ولا اطيب بخطوات سهلة وقدميها لاطفالك الى جانب كوب من الحليب الدافئ.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السمن والسكر. اخفقي المكونات بواسطة الخلاط حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي البيض، الملح والفانيليا تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.
أسكبي الحليب واستمري بخفق المكونات حتى تتجانس.
انخلي الدقيق والبايكنغ باودر. اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية. يمكنك ايضاً استخدام احد بدائل البايكنغ باودر.
ضعي خليط العجينة في كيس حلويات.
شكلي البسكويت في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.