تتبيلة دجاج الشواية زي المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو، الزعتر، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزبدة، البصل، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الخلّ والبابريكا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  ضعي الدجاجة في وعاء، أضيفي التتبيلة واهني الدجاجة جيداً من كلّ الجهات.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 4

  أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي الدجاج على صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ90 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة