كيف اسوي كبسه بقدر الضغط

(1)

هل تتساءلين كيف اسوي كبسه بقدر الضغط؟ جربي وصفة الكبسة بالدجاج السهلة مع موقع أطيب طبخة كي تقدمي ألذ طبق رئيسي على سفرتك بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لديك جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر ضغط على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي وأضيفي البصل، ورق الغار، القرفة، الهيل واللومي. قلبي الخليط حتى يتحمر البصل ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركي.

  • 2

    زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم وبهارات الكبسة وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

  • 4

    أضيفي الأرز والجزر على القدر وقلبي بروّية.

  • 5

    أغمري المكونات بالماء، واتركي القدر على نار متوسطة.

  • 6

    عند غليان الخليط اضغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لـ25 دقيقة حتى ينضج الدجاج والأرز تماماً.

  • 7

    أسكبي الكبسة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية