كيكة شوكولاتة هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي السكر والكاكاو في وعاء. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 2

  حمّي الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا، الملح، الكاكاو، السكر والبايكنغ باودر.

• 4

  أضيفي الزيت، الفانيليا، الحليب والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 6

  أسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخليه إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد. أقلبيه في طبق التقديم، ادهني وجهه بالصلصة وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة