أفضل الفواكه الصيفية التي يمكن تناولها مع أنواع الجبن المختلفة
كيف الف السمبوسه
شاركي المقال
شوفي كيف الف السمبوسه بالخطوات البسيطة حتي تتعلميها وتجربيها بنفسك في المنزل لنتيجة رائعة في كل مرة مثل المطاعم والمحلات المشهورة
السمبوسة
تعتبر السمبوسة من الاكلات الشعبية اللذيذة المعشوقة لدى الكبار والصغار وهي جزء لا يتجزأ من السفرة العربية خاصة تلك المستوحاة من المطبخ الهندي. يمكن تحضير السبوسة بالعجينة المفضلة لديك.
الخطوة الأولى: تحضير البسبوسة
لتحضير السمبوسة المثالية، أنت بحاجة إلى العجينة المثالية. يمكنك تحضير العجينة المناسبة في المنزل أو يمكنك شراؤها جاهزة. أما بالنسبة للحشوة، فيمكنك اختيار المزيج المفضل لديك كالجبن، اللحم أو البطاطس والخضار!
الطريقة الأولى للفّ السمبوسة
- قطّعي عجينة السمبوسة إلى كرات ثمّ افرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل مستطيل
- ضعي القليل من الحشوة على الطرف
- إثني العجينة فوق الحشوة حتى تحصلي على شكل مثلث
- كرّري الخطوة السابقة حتى تحصلي على شكل السمبوسة المثلث
- إدهني الطرف بالبيض، الحليب أو مزيج الدقيق والماء
- اقلي السمبوسة في الزيت الغزير أو اشويها في الفرن لنتيجة صحية
الطريقة الثانية للفّ السمبوسة
- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق
- إفردي العجينة بواسطة النشابة حتى تحصلي على دائرة
- شكّلي الدائرة حتى تحصلي على شكل قمع
- احشي السمبوسة بالحشوة وأغلقي الأطراف حتى تحصلي على شكل السمبوسة
- اقلي السمبوسة في الزيت الغزير أو اشويها في الفرن لنتيجة صحية
مواضيع ذات صلة
