الأسباب وراء عودتك الى الـKFC على الدوام!

تتميز سلسلة مطاعم الـKFC في أنحاء العالم بدجاجها المقلي الذي لا يمكن تقليده. وكانت قد فشلت محاولات معرفة الأسرار عن دجاج الكنتاكي من موظف سابق الا أن سر الوصفة والتتبيلة كشفت بالتفاصيل وانتشرت كل المكونات والمقادير فحاول الكثيرون تقليدها ولكنهم لم يتمكنوا من الوصول الى نجاح مطعم الـKFC.

الطريف في الامر أن الخلطة السرية لدجاج كنتاكي كشفت بشكل غير مقصود على الإطلاق، وبعد انتشار الوصفة وتجربتها بالفعل، تم التأكد أنها التتبيلة الصحيحة لخلطة الدجاج المقلي ولم يلاحظ أي فرق في النكهة والطعم بين الوصفة المسربة ودجاج الكنتاكي.

المعروف أنّ معظم مطاعم الوجبات السريعة تستخدم المكونات المجمّدة. لكن يستخدم الـKFC الدجاج الطازج الذي يتم توصيله كل يومٍ إلى مختلف الفروع ويتم تتبيله مباشرة قبل قليه.

لم يؤدّ انتشار الوصفة السرية لدجاج الكنتاكي الى تراجع استهلاكه لأن الوصفة لم تكن السر الوحيد، بل طريقة تحضير دجاج الكنتاكي واستخدامهم للدجاج الطازج، طريقة القلي على حرارة مرتفعة جدا وتعلق الناس بوجبة الكنتاكي التي لا تكتمل من دون الخبز الخاص بهم هي الأسباب التي تجعله فريدا ومختلفا!

هكذا بقيت محلات الـKFC الأكثر انتشارا ومبيعا من بين مطاعم الوجبات السريعة العالمية والمفضلة لدى المستهلكين!