مكرونة صحية للدايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الملح، القرفة، نشاء الذرة ومرقة الدجاج. حرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الفلفل الأبيض ونصف كمية الجبن. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ ارفعي القرفة وتخلصي منها. إرفعي الصلصة عن النار وضعيها جانباً.

• 3

  في صينية فرن، ضعي المعكرونة، نصف كمية الصلصة، الدجاج والفطر. أضيفي الكمية المتبقية من الصلصة وزيدي الجبن على الوجه.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة