خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقة
ملوخية صدور دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ملوخية صدور دجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا. تحتوي الملوخية على الكثير من المغذيات الاساسية لصحة الانسان.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي أوراق الملوخية جيداً ثم صفيها من الماء.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء. عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل، القرفة وورق الغار.
-
3
اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ثم أخرجيه من القدر وفتتيه. صفي ماء سلق الدجاج وضعيه جانباً.
-
4
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والكزبرة حتى تنضج المكونات.
-
5
زيدي الملوخية ونكهي بالملح وقلبي لحوالى 5 دقائق ثم زيدي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي لحوالى 30 دقيقة ثم زيدي الدجاج.
-
6
أسكبي الملوخية في طبق التقديم ثم أسكبي عصير الليمون الحامض على الوجه وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
