طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
تارت سهل وسريع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع اطيب طبخة كيفية تحضير تارت سهل وسريع. وصفة مميزة وسهلة الخطوات جهزيها وقدميها على سفرة عزوماتك وأبهري ضيوفك دائماً.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: ضعي في وعاء الدقيق، السكر البودرة والفانيليا. قلبي حتى تتداخل المكونات.
-
2
أضيفي الزبدة وافركي المكونات الجافة حتى تتشرب الزبدة جيداً.
-
3
في طبق، اخفقي صفار البيض ثم أسكبيه على المكونات تدريجياً مع التقليب من أسفل الى الأعلى حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة في كيس وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة.
-
5
افردي العجينة على ورقة زبدة بواسطة النشابة ثم افرديها في قالب الخبز مع تثبيت الأطراف.
-
6
بواسطة شوكة طعام أحدثي ثقوب بكعب العجينة لمنع انتفاخها. ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
-
7
لتحضير الكريمة: أسكبي في قدر الحليب وأضيفي السكر، النشاء والفانيليا. حركي الخليط على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
-
8
ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ يثقل الخليط.
-
9
اخفقي في طبق صفار البيض ثم أخلطيه تدريجياً مع القليل من خليط الحليب والنشاء. أسكبي خليط البيض على خليط الحليب في القدر تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج ويثقل.
-
10
ارفعي القدر عن النار وأتركي الكريمة حتى تبرد قليلاً ثم وزعيها على عجينة التارت.
-
11
زيني التارت بالفراولة ثم أدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
