فتة حمص باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت ثم أضيفي اللحم ونكهي بالملح والفلفل الاسود ثم قلبي حتى ينضج ويتحمر اللحم. ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعي الحمص وقلبي المكونات.

• 2

  في وعاء، ضعي اللبن، الطحينة، الثوم والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في طبق التقديم، ضعي خليط الحمص، اللبن ثم وزعي الخبز على الوجه.

وصفات ذات صلة