كفتة البطاطس بالدجاج
وصفة لذية ومبتكرة!
20 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بوصفة معكرونة بالصوص الأبيض الكريمي سهلة وسريعة التحضير، مثالية للغداء أو العشاء. خطوات بسيطة ومكونات متوفرة. جربوها الآن!
يمكن إضافة شرائح دجاج مشوي أو فطر مقلي لجعل الطبق أغنى.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
550 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لسلق المعكرونة: في قدر كبير، نغلي ماء مع القليل من الملح، ثم نضيف المعكرونة وسلقها حتى تنضج. نصفّيها ونحتفظ بقليل من ماء السلق.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، نذوّب الزبدة مع القليل من الزيت. نضيف الثوم ونقلّبه حتى تفوح رائحته. نضيف ملعقة الدقيق ونحرك لمدة دقيقة.
-
3
نصب كريمة الطبخ تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط. نخفف النار ونضيف الجبن، ونحرك حتى يذوب تمامًا. نتبل بالملح، الفلفل، ورشة جوزة الطيب.
-
4
نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصوص، ونقلّب بلطف حتى تتغطى بالكامل.
-
5
نقدم المعكرونة ساخنة، ونزيّنها بالبقدونس المفروم، والقليل من الجبن المبشور الإضافي.
نصائح
يمكن إضافة شرائح دجاج مشوي أو فطر مقلي لجعل الطبق أغنى.
معلومات اضافية
تعد المعكرونة بالصوص الأبيض من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية التي لاقت رواجًا واسعًا حول العالم، وبفضل مذاقها الكريمي الغني وقوامها الناعم. تتميز بطابعها الفاخر رغم بساطتها، وتناسب مختلف الأعمار والمناسبات. كما يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي، وهي خيار مثالي لمحبي النكهات الهادئة والجبن. تعرفوا على طرق عمل المعكرونة بأنواعها بالصور.
وصفات ذات صلة
