معجنات البف باستري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون والبصل. قلبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم، الملح والفلفل الاسود وقلبيه مع البصل حتى يذبل.

• 3

  في وعاء، ضعي السبانخ وخليط البصل والثوم. قلبي المكونات حتى تتداخل وتبرد.

• 4

  أضيفي الجبن الكريمي والجبنة الموزاريلا. اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.

• 5

  خذي قطعة بف باستري . احشيها بالحشوة المحضرة. ادهني طرف العجينة واطويها على شكل مثلث.

• 6

  كرري هذه العملية حتى انهاء الكمية.

• 7

  ضعي معجنات البف باستري في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة