معمول شوكولاته بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة، الزيت، البيض، الحليب، الفانيليا والسكر.

• 2

  نخفق المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نضيف الدقيق والبايكنغ باودر. نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم نفردها قليلاً في راحة يدنا ونحشيها بمقدار ملعقة صغيرة من حبيبات الشوكولاتة.

• 4

  نشكل المعمول إلى دوائر مجدداً ثم نضعها في قالب بحسب الشكل الذي نريده.

• 5

  نضع المعمول في صينية فرن ثم ندخلها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج المعمول.

وصفات ذات صلة