عمل كيكة شوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نحفق البيض، السكر والفانيليا.

• 2

  نضيف الحليب والزيت ونحرك.

• 3

  نزيد الدقيق ،الكاكاو والبايكنغ باودر.

• 4

  نقلب المكونات حتى نتخلص من التكتلات.

• 5

  نسكب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت والدقيق ثم نُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  لتحضير الصوص: في قدر على نار متوسطة، نضع الماء، الدقيق ،السكر والكاكاو ونحرك.

• 7

  نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى نتخلص من التكتلات ويكثف الخليط ثم نزيد الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب.

• 8

  نخرج الكيك من الفرن ونوزع على وجهه الصوص.

وصفات ذات صلة