بودنج التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الماء والتمر على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يذوب.

• 2

  نضيف البايكنغ صودا ونقلب.

• 3

  نضيف الزبدة ونستمر في تقليبها مع المكونات حتى تذوب.

• 4

  نترك الخليط حتى يبرد تماماً ونضيف البيض المخفوق ونحرك حتى تمتزج.

• 5

  نضيف الفانيليا، الدقيق والسكر الأسمر ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نضيف الجوز ونقلب.

• 7

  نسكب الخليط في صينية فرن على ورقة زبدة وندخلها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة