بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربوا عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن هشة ولذيذةفي المنزل واستمتعوا بحشوها بمختلف المكونات المتوفرة لديكم
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع السكر، الملح، الزيت، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، اللبن الزبادي والخميرة.
-
2
نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
4
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة. نأخذ كرة من العجين ونفردها في راحة يدنا. نضيف الجبن ونغلق العجينة علي شكل كرة ثمّ نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية على أن نرضّ كرات العجين في صينية فرن.
-
5
ندهن وجه العجين بالبيض. ندخل الصينية إلى الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
-
6
نخرج الصينية من الفرن ونزين بالبقدونس. نقدّم خلية النحل ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
