طريقة كيكة ماربل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نبطّن صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، ننخل الدقيق والبايكنغ باودر.

• 3

  في وعاء ثانٍ، نخفق الزبدة والسكر حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف حبات البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق جيداً. نضيف الفانيليا ونخفق جيداً.

• 4

  نضيف مزيج الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض ونخلط المزيج حتى يتجانس.

• 5

  نضع نصف كمية خليط الكيك في وعاء ونضيف إليها الكاكاو. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 6

  نضع طبقة من مزيج خليط الكيك الأبيض، تليه طبقة من الخليط الممزوج بالشوكولاتة.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 8

  نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد. نقلب الكيك في طبق التقديم ونزيّن بالسكر البودرة. نقدّم الكيك على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة