دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
ولا أشهى!
1 ساعة
كبدة بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير كبدة بالجبن، وصفة غنية بالنكهات جهزوها وقدموها كطبق رئيسي على سفرة عزوماتكم وتميزوا دائماً بوصفات جديدة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - 3 فصوص
كبدة
مقطعة إلى مكعبات - 500 غرام
عصير ليمون حامض
2
خلّ تفاح
3 ملاعق كبيرة
طماطم
مفرومة - 2
دبس فليفلة
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء
مفرومة - ملعقة كبيرة
جبنة شيدر
مشبورة - نصف كوب
جبن موزاريلا
مشبور - نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة. نضع البصل ونقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.
-
3
نضع الكبدة ونقلب حتى يتبدل لونها.
-
4
نضيف عصير الليمون وخلّ التفاح ونستمر في التقليب حتى يغلي الخليط.
-
5
نضيف الطماطم ونقلب مدة 5 دقائق.
-
6
نضيف دبس الفليفلة ونقلب ثم ننكه بالملح، الفلفل الاسود والكمون.
-
7
نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب مدة دقيقتين.
-
8
نسكب خليط الكبدة في صينية فرن ونرش على الوجه الجبن الشيدر والموزاريلا.
-
9
ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يذوب الجبن.
-
10
نقدم الكبدة بالجبن ساخنة والف صحة!
وصفات ذات صلة
