بقلاوة عش البلبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع عجينة البقلاوة، الزبدة والسمن. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 2

  نأخذ قسماً من العجينة ونلفّه حول إصبعنا حتى نحصل على شكل عش البلبل. نضعه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى يصبح لون عش البلبل ذهبي.

• 4

  نخرج الصينية من الفرن. نضيف الفستق الحلبي والقطر. نقدّم الحلى على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة