بالفيديو، طريقة عمل كبة البطاطس بالشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير لحمة الشاورما: نضع اللحم المقطع الى شرحات في وعاء نضيف اليه الملح، الفلفل الاسود البابريكا، الهال، السبع بهارات، البصل المجفف، الزيت وخل التفاح ثم نخلط جيدًا. نقلي اللحمة المحضرة على نار متوسطة.

• 2

  لتحضير البطاطس: في وعاء نضع البطاطس المسلوقة ونضيف اليها البرغل الناعم، البقسماط، النشاء، البصل، الفلفل الاسود، القرفة، السبع بهارات، جوزة الطيب، كبش القرنفل، الكزبرة اليابسة والملح. نخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نضيف الزيت ونخلط من جديد.

• 3

  نضع عجينة البطاطس المحضرة سابقًا في كاسة مجوفة حتى نتمكن من وضع الشاورما داخلها نغلقها جيدا لتصبح على شكل كبة. نضعها في صينية وندخلها الى الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  نقدم كبة البطاطس بالشاورما مع الخضروات، الطرطور ودبس الرمان ونزين الوجه بالصنوبر المقلي.

وصفات ذات صلة

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•