صوص الجبن كنتاكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضيف الدقيق. نحرك حتى تمتزج المكونات.

• 2

  نضيف الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك منعاً لتشكل التكتلات.
  

• 3

  نستمر في التحريك حتى يثقل المزيج.

• 4

  نضيف الجبن تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب ويتجانس الخليط

• 5

  نضيف رشة من الملح ونخلط ثم نقدم صوص الجبن ساخنة. الف صحة!

وصفات ذات صلة