براونيز كيتو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  نذوّب الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة ونتركها جانباً.

• 3

  نخفق البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف الشوكولاتة المذابة بالتدريج ونحرّك، ثم نضيف الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 5

  نضيف الجوز ونخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.

• 6

  نقوم بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم نصب مزيج البراونيز فيها.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.

• 8

  نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونقطعها إلى مربعات متساوية ثم نقدمها باردة أو ساخنة.
  

وصفات ذات صلة