باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير الحجم، امزجي السكر، الخميرة والماء ثم اتركي الخليط جانباً حتى يتخمر.
-
2
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر ثم أضيفي الزيت وقلبي المكوّنات بواسطة يديك.
-
3
زيدي اللبن الزبادي ومزيج الخميرة واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت النباتي ثم غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمر.
وصفات ذات صلة
