كيف اسوي بيتزا سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الملح، الزعتر والدقيق.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الخميرة والسكر مع الماء واتركي المزيج يتفاعل حوالي 5 دقائق.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الخميرة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  إفردي العجينة داخل صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 6

  إدهني العجينة بصلصة الطماطم. اضيفي الزعتر، الطماطم، الزيتون، الفطر والفلفل الرومي الملوّن.

• 7

  أنثري الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة