طريقة ام علي بالجلاش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، نضع عجينة البقلاوة، نضيف السمن ونقلبه.

• 2

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الجلاش. نرفع الصينية من الفرن نقلّب العجين ثم نعيد الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.

• 3

  نضع نصف كمية العجين في طاجن ونضغط عليه جيداً.

• 4

  نضيف اللوز، الكاجو، الزبيب وجوز الهند ثمّ نضيف الكمية المتبقية من العجين ونضغط عليه.

• 5

  نذوب السكر في الحليب المغلي ثمّ نسكب الخليط في الطاجن ونترك العجين حتى يتشرب العجين تماماً.

• 6

  ندخل الطاجن إلى الفرن لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وجهها ثمّ نقدّم حلى إم علي على السفرة بعد تزيين وجهها بالفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة البسبوسة العادية

البسبوسة على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

آيس كريم سوفت

آيس كريم منعش!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

اللقيمات المحشية حلويات رمضانية

أشهى حلى عربي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل آيسكريم توت في المنزل

صحي ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى دريم ويب بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى الخشخش اللذيذ

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكويت بالموز الحلى الأكثر شهرة

سهلة ولذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، سناك الموز المشوي

سناك خفيف وشهي!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلاوة باكستانية بالحليب

طعم ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•