الكليجا الهولندية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع البيضة، الفانيليا، الزبدة، السكر، الحليب السائل والخميرة.

• 2

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها كريمي.

• 3

  نضيف الملح والدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 5

  نشكل كرات من العجينة ثمّ نضعها في الآلة المخصصة لصنع الكليجا الهولندية.

• 6

  نترك العجينة حتى تنضج، ثمّ نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 7

  نقدّم الكليجا الهولندية على السفرة.

وصفات ذات صلة