كب كيك القهوة والزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونضع أكواب ورقية داخل قوالب الكب كيك.

• 2

  ننخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثم نضعه جانباً.

• 3

  نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف البيض والزعفران ونستمر بالخفق. نضيف الفانيليا والقهوة المذوبة ونحرك.

• 4

  نضيف مزيج الدقيق إلى الخليط السابق ونخلط جيداً.

• 5

  نسكب الخليط بالتساوي داخل الكاسات الورقية ونخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة