طريقة عمل كيكة طبقات بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها حتى تصبح كريمية.

• 2

  أضيفي السكر واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 3

  زيدي البيض الواحدة تلو الاخرى مع خلاصة الفانيليا وقلّبي جيداً بعد كل اضافة.

• 4

  أضيفي الدقيق وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات.

• 5

  أسكبي المزيج في صينيتي فرن مدهونتين بالقليل من الزبدة ومنثورتين بالدقيق.

• 6

  إخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 7

  لتحضير الكريمة، ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها حتى تصبح كريمية.

• 8

  أضيفي السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 9

  زيدي ملون طعام بحسب الرغبة حتى تحصلي على كريمة زهرية اللون.

• 10

  ضعي الكريمة في كيس حلويات وزيني بها اطراق قالب من الكيك.

• 11

  ضعي القليل من المربى في الوسط ومدّيه بالتساوي. أضيفي الكريمة ثمّ ضعي الطبقة الثانية من الكيك على الوجه.

• 12

  زيني الوجه بالمزيد من الكريمة، البسكويت، الماكرون، التوت الاحمر والورد.

وصفات ذات صلة