طريقة تحضير فطيرة براتا
من أشهى أنواع الفطائر
30 دقيقة
ورق عنب ناطع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير ورق عنب ناطع. من ألذ وصفات المقبلات العربية جهزوها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، نخلط في وعاء، الأرز المصري، البصل، الفليفلة الخضراء، الكزبرة الخضراء، الملح والفلفل الأسود.
-
2
نبدأ بلف الأوراق بعد ملء كل ورقة بالحشوة.
-
3
بعد الانتهاء من لف الكمية المطلوبة، نرص البطاطس في قاع قدر الضغط الكهربائي.
-
4
نرص ورق العنب فوق البطاطس ونضع فوقه أي طبق ثقيل.
-
5
لتحضير الصوص نذوب التمر الهندي في كوب ماء ساخن، ثم نصفيه ونضيف له زيت الزيتون.
-
6
نسكب الصوص على ورق العنب، وإذا كان الصوص قليلًا، نضيف الماء حتى لغمر الورق.
-
7
نترك القدر على النار لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
-
8
بعد النضج، نقلب القدر في صحن ونقدم ورق العنب، بالهناء والشفاء.
وصفات ذات صلة
