طريقة عجة البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، البقدونس، البصل، النعناع، الدقيق، الملح، الفلفل الأسود والبهار الحلو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي خليط البيض. عندما تنضج العجة من الأسفل، أقلبيها واطهيها من الجهة الثانية حتى تنضج.

• 3

  قدّمي العجة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة