كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم
أشهى مقبلات عربية!
40 دقيقة
طريقة عمل اليغمش البخاري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل اليغمش البخاري. وصف عربية تقليدية حضروها على الأصول وقدموها لأفراد عائلتكم وأبهروهم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة في وعاء، نضع الدقيق، السمن، الملح والسكر.
-
2
نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
-
4
لتحضير الحشوة، نخلط في وعاء، اللحم، البصل، الملح، الفلفل الأسود والكمون.
-
5
نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
6
نفرد كل كرة بواسطة النشّابة ثمّ نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نطبقها على شكل مثلث.
-
7
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
8
نوزع الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر.
-
9
نقدّم اليغمش البخاري على السفرة.
وصفات ذات صلة
