صوص بافلو على الأصول
من أشهر الصلصات
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الزيت، صلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض.
-
2
ضيفي الخردل والثوم ونكّهي بالفلفل الأسود.
-
3
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
-
4
ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكس وأضيفي إليه التتبيلة.
-
5
أغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
نصائح
تعتبر هذه التتبيلة مثاليةي للشوي على الفحم فمذاقها لذيذ لا يقاوم. ولكن، إذا لم يكن متوفّراً لديكم يمكنكم في أي وقت شويها في الفرن أو على الشواية الكهربائية.
وصفات ذات صلة
