طريقة كيكة التمر سهلة
سهلة ولذيذة
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت شاي
مطحون 120 غرام
زبدة
120 غرام
حليب
مكثف محلى كوب
كاكاو
بودرة ملعقتان كبيرتتان
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب
ربع كوب
كاكاو
بودرة ملعقة صغيرة
سكر بودرة
ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
بندق
مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزبدة والكاكاو. أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي البسكويت المطحون. حرّكي جيداً حتى يكثف قوام المزيج ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
3
إفردي ورقة زبدة في صينية فرن. رصّي مزيج البسكويت في الصينية.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي الحليب، الكاكاو والسكر البودرة. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
-
5
إفردي المزيج فوق طبقة البسكويت. زيّني بالبندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
-
6
قطّعي الحلى إلى مربعات صغيرة الحجم. قدّميه إلى جانب القهوة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
