تأكّدي من جهوزيّة المقلاة للقلي

من قواعد الطهي الأساسية أن تكون المقلاة حامية قبل وضع الطعام فيها. إليك من "أطيب طبخة" نصيحة سريعة لاكتشاف ما إذا كانت المقلاة ساخنة كفاية لإضافة المكوّنات إليها. أسكبي قطرة ماء في المقلاة، إن أحدثت صوت احتراق وتبخّرت سريعاً، عندها ستكون المقلاة ساخنة وجاهزة لاستقبال الطعام.

ias


مواضيع ذات صلة

هل كنتم تعلمون أنّ تغييرات بسيطة في طعامكم تسمح بالتخفيف من ألم الدوالي؟

كيف تساعدكم أوراق الريحان على الوقاية من أمراض القلب والسرطان؟

تشعرون بالتعب…السبب النقص الحادّ في فيتامينات أساسية

ما لا يخبركم به أحد: 5 قواعد لتجنّب اختناق الأطفال بالطعام

أشهى الأطباق الصحية من القلاية الهوائية… طعم ولا أروع بدون زيت!

الخوخ: فاكهة الصيف التي تُنعش صحتكم من الداخل للخارج

قائمة بأبرز أنواع الحلى حول العالم…جولة على أشهى الوصفات

ما هو شكل الجريش.. وكيف تحضرونه في المنزل؟

بشرة صافية تبدأ من طبقكم! تعرفوا على أطعمة لا تسبب الحبوب أو التهيج

ما هي مكونات الطحينة السائلة؟ إليكم أبرز فوائدها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية