أشهى الأطباق الصحية من القلاية الهوائية… طعم ولا أروع بدون زيت!
نشر في 31.08.2025
للخوخ والبرقوق فوائد كبيرة، حيث يمكن أن يقللا من خطر الإصابة بالسرطان، كما يحتوي الخوخ على كمية قليلة من السكريات.
لذلك فالخوخ، فاكهة الصيف الشهيرة، تؤكل باردةً وتعطي شعوراً بالإنتعاش، وتنتمي إلى عائلة الفاكهة ذات النواة الحجرية كالمشمش والكرز، إليكم تأثير البرقوق أو الخوخ على جسدكم: لن تصدقوا.
فاكهة الصيف المنعشة: اكتشفوا السعرات الحرارية في الخوخ، علمًا أن الفوائد الصحية للخوخ تتجاوز مجرد كونه فاكهة صيفية منعشة.
حيث يحتوي الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة المناعة والهضم والعينين والجلد.
كما تنظم ضغط الدم، وتحسن جودة النوم.
لذلك يساعد الخوخ في الشعور بالشبع وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويقلل من أعراض الحساسية، ويدعم صحة الرجال والنساء.
هل البرقوق هو الخوخ؟ إكتشفوا الحقيقة كاملة، هذه الفاكهة المغطاة بزغب خفيف تحتوي عددًا من الإلكتروليتات، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
وفي هذا الإطار، قالت فانذانا شيث، اختصاصية تغذية، لموقع “فوكس نيوز”: “الخوخ غنيّ بالألياف وفيتامين C والبوتاسيوم، وجميع هذه العناصر الغذائية تساهم في دعم الهضم وصحة القلب والمناعة”.
وتحتوي حبّة خوخ متوسطة نيئة على نحو 285 ملليغرامًا من البوتاسيوم.
وهو معدن وإلكتروليت أساسي يلعب دورًا حيويًا في وظائف الأعصاب، وانقباض العضلات، وتوازن السوائل، وصحة القلب، والتحكّم في ضغط الدمّ.
برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ هذه الكمية من البوتاسيوم تفوق ما تتضمنه العديد من المكملات الشائعة، وتصل نحو 8.4% من الكمية اليومية الموصى بها للرجال، و11% للنساء، وفقًا للمعهد الوطني الأميركي للصحة.