رغيف التفاح بالقرفة والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب مستطيل بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب واليانسون.

• 3

  أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر الأسمر على سرعة متوسّطة لحوالى 4 دقائق.

• 4

  أضيفي الحليب الخاثر واخفقي من جديد.

• 5

  أضيفي الفانيليا ثم البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

• 6

  زيدي نصف كمية مزيج الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

• 7

  أضيفي الزبيب والجوز على باقي كمية الدقيق وحرّكي جيداً.

• 8

  باشري بإضافة التفاح ومزيج الجوز إلى المزيج واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

• 9

  أسكبي الخليط في القالب.

• 10

  في وعاء، قلّبي السكر الأسمر والدقيق والقرفة والزبدة والجوز بواسطة شوكة.

• 11

  وزّعي المزيج بالتساوي على وجه القالب ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.

• 12

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 13

  قطّعي القالب إلى شرائح ثمّ قدّميه لضيوفك إلى جانب الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

كرات اللوتس الشهية

وصفة حلى سريعة وسهلة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة سهلة وسريعة

ولا ألذّ

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كرات السميد الشهية

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل السينابون الهش

مناسب كفطور أو تحلية!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيره بالزبدة ولا ألذ!

فطيرة ناعمة تذوب في الفم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة الليمون الحامض

من أشهر أنواع الكيك

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى النسكافيه بالزبادي

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان كيك المانغو

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•