بلا بلا مقرمش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البطاطس، الجزر، الكوسا، البصل والفلفل الرومي.

• 2

  نضيف البيض ونقلّب المكونات جيدًا.

• 3

  ننكه بالكمون، الفلفل الأسود، الكركم والملح ونقلّب.

• 4

  نزيد الدقيق والماء ونقلّب الخليط جيدًا.

• 5

  نضيف البايكنغ باودر ونخلط ثمّ نشكل كرات من المزيج بواسطة ملعقة ونقليها مباشرة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  نقدّم البلا بلا المقرمشة على السفرة.

وصفات ذات صلة